液液分散是不互溶液體相互攪拌所要達到的效果,對于攪拌器中的液液分散,我們之前講過,它不是那種涇渭分明的分開,而是將一種或兩種液體打散,達到你中有我,我中有你的狀態(tài),類似于餃子餡一樣的狀態(tài),不過同餃子餡那種狀態(tài)不同的是,不互溶液液分散中除了液體整體的破碎還有凝并過程,破碎指的就像是餃子餡那種,恒溫攪拌器,由整體到個體的分裂,就是大液滴到小液滴的分裂,泥漿攪拌器,而凝并就是小液滴之間相互碰撞合并成大的液滴。破碎和凝并是同時存在同時進行的。
一般情況下,攪拌器中不互溶液體之間的液液分散,是將其中一種液體打散,化工攪拌器,使其分散在另一種液體中,其中被打散的液體我們稱其為分散相,另一種稱之為連續(xù)相,在連續(xù)相中分散相液滴不斷的進行著破碎和凝并,極不穩(wěn)定,在攪拌器攪拌一段時間后,才有可能進入穩(wěn)定狀態(tài),但是這種穩(wěn)定狀態(tài)并不是破碎和凝并不再進行,而是仍然在進行當中,但是達到了一種動態(tài)平衡,而這種動態(tài)的平衡,才是我們進行攪拌的目的。
黏度是流體的一種屬性。它反映了流體運動時剪切應力與剪切速度梯度的比值關系。所以黏度大小對流動狀態(tài)有很大的影響,也必然對機械攪拌器的攪拌過程有很大的影響。流體在管路中流動時,有層流、過渡流、湍流三種狀態(tài),攪拌罐中也有這樣三種流動狀態(tài),與管路中一樣決定這些狀態(tài)的是雷諾數(shù)Re,黏度是決定Re大小的主要參數(shù)之一。
在攪拌過程中,所謂黏度高低的說法并沒有嚴格的界限,一般所謂高低只是一個習慣的說法。大致以2500m Pa.s或10四次方mPa.s以上為高黏度.在此以下都可稱為低黏度。也有的只將100mPa.s以下稱為低黏度,中間又分出一個中等黏度的范疇。因為低黏度與中等黏度的液體在攪拌時流動狀態(tài)的區(qū)別不大,所以將其統(tǒng)稱為低黏度,以與高黏度液體相區(qū)別。關于目前常用的液體攪拌器所適用的黏度范圍,說法也不同。有的認為適用在2×10的五次方mPa.s以下,也有的認為可用到1x10的六次方mPa.s。這些說法都未提及其他指標,浙江攪拌器,所以也只能理解為一個大致的范圍。
除了靠近液面中心區(qū)以外,在機械攪拌器各攪拌速度下,液體的流型是相似的,因此,可假設流速的增大與葉輪轉(zhuǎn)速成正比。大周向速度等于2πNrc,因而罐內(nèi)任何位置的u1值可方便地由公式求得。八平直葉渦輪在無擋板攪拌罐內(nèi)的流速分布如圖2-3所示,圖下半部的(c)表示周向流,流線越密表示周向速度越大,(b)表示由葉片排出的徑向流遇到罐壁后改成軸向流,再返回葉輪,從而形成上、下循環(huán)流動,圖中(a)表示在不同液體高度上周向流流速的分布。
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