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沈陽有為食品有限公司
主營：糖,紅糖,白糖
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白砂糖分有四個級別：分別為精制、優級、一級、二級。識別糖產品的好壞可采用眼看、鼻聞、口嘗、手摸四種方法：
看，白砂糖外觀干燥松散、潔白、有光澤，平 fef 攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光， 輪廓分明。聞，用鼻聞有一種清甜之香，無任何怪異氣味。嘗，溶在水中無沉淀和絮凝物， 懸浮物出現，嘗其溶液味清甜，無任何雜味和 異味。摸，用干手摸時不會有糖粒沾在手上，紅糖誰家好，松散，說明含水分低，不易變質，易于保存。
白糖，是指紅糖經過提純，去掉雜質后，其結晶即為白糖或稱白砂糖；白糖甜味濃厚，適用于一般飲品、點心及其他糖制食品，它也是烹飪菜肴時經常用到的調味料。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中質量好的一種。其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，紅糖供應，甜度稍低于紅糖。烹調中常用。
冰糖：食糖的一種，黑龍江紅糖，它是砂糖的結晶再制品，氣味甘平，清熱，色澤有白色微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖以透明者好、純凈、雜質少、口味清甜，半透明者次之。色澤發黃的冰糖，質量差。凡發黃、發暗的，多是由于保存不當受潮引起的。
白砂糖的正確保存和使用：白砂糖應保存在干燥、陰涼處，包裝袋或包裝盒打開后裝入密封的玻璃或塑料瓶中或用畢后立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽光直射，不然易變黃色，蔗糖發生轉化，甚至滋生微生物。白砂糖的保存期一般為18個月，購買時注意選購近期生產的產品。
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