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廈門欣泰德餐飲管理有限公司
主營：食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送
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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業，醫院，企業食堂設計服務，單位，食堂的餐飲管理企業，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，企業食堂設計服務，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
工作中嚴格按伙食標準精打細算，以大限度內盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。1.1、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。1.1、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生。
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1．廚房工作人員必須持健康證才能上崗工作。2．平時要養成勤洗澡、勤理發、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服的良好衛生習慣，工作時要穿戴潔凈的工作衣帽。3．在廚房生產中要避免以下不良行為：
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1．真落實衛生責任制，層層把好衛生關。管理者經常進行檢查和監督，及時處理違反衛生條例的行為。2．確處理衛生工作與生產經營獲利之間的關系。3．強衛生監測手段，充分發揮食品化驗室的作用。
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第5年
