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河南新東方食品股份有限公司
主營：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產
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在浩瀚博大的中華美食里，鹵蛋實在是不起眼。它雖登不了大雅之堂，卻常見于老百姓的餐桌。一枚枚細膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價廉物美、百吃不厭的鹵蛋，既可當飯又可當菜，溫老暖貧，質樸渾厚。從曾經的佐餐小食到如今的百億熱門品類，鹵蛋近年來的發展一直伴隨著“多元化升級”字眼，在價格、包裝乃至內容物上皆有了質的變化。
配方1：醬油1千克，冰糖500克，精鹽750克，八角、、橘皮、各25～30克，沙姜、花椒、丁香各15克，紹興黃酒500克，水5千克。
配方2：醬油、白糖各l千克，鹽125克，黃酒500克，茴香、桂皮各75克，蔥250克，姜100克，水5千克。
配方3：醬油l千克，鹽焗鹵蛋加工廠，白糖750克，鹽75克，黃酒500克，鄭州鹽焗鹵蛋，150克，茴香、桂皮各50克，丁香25克，水5千克。
配方4：醬油1．25千克，白糖400克，鹽、丁香各100克，黃酒、各250克，茴香、桂皮各400克，水5千克。
在選購和存放鹵蛋時，應注意以下幾點：
選購鹵蛋時，要觀察鹵蛋的外殼是否完整，有無破損、斑點或發霉的跡象。避免購買破損或表面不干凈的鹵蛋，因為這些可能已經變質。
其次，要選擇顏色均勻、蛋黃居中的鹵蛋。如果蛋黃偏向一側，可能是存放時間較長，導致蛋黃液中的水分蒸發，鹽焗鹵蛋加工，從而使蛋黃凝固不均勻。
此外，在選購鹵蛋時，要聞一下鹵蛋的味道，確保沒有異味或發臭。如果有異味或發臭，則說明鹵蛋可能已經變質。
溫馨提示：以上是關于鹽焗鹵蛋市代理-新東方食品(在線咨詢)-鄭州鹽焗鹵蛋的詳細介紹，產品由河南新東方食品股份有限公司為您提供，如果您對河南新東方食品股份有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與蛋制品相關的產品！
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第8年
