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蘇州好滋味餐飲管理有限公司
主營：餐飲管理,快餐配送,食堂承包
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深色蔬菜煮熟吃
熟吃蔬菜的益處是：
烹調可以提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中維生素K和類胡蘿卜素的利用率。 這兩類物質只喜歡溶于油脂，熱烹調使細胞壁軟化，促進胡蘿卜素、番茄紅素的溶出，提高吸收率。
烹調可以提高蔬菜中鈣鎂元素的利用率。很多人只知道鈣來自牛奶，鎂來自香蕉，卻不知道綠葉蔬菜也是這些營養素的好來源。這是因為，大部分綠葉蔬菜中存在著草酸，它不利于鈣和鎂的吸收。然而，在烹調加工當中，只要經過焯燙步驟，再行炒制或涼拌，30元團膳，即可除去絕大部分草酸。
快餐產生的基礎
(1) 社會基礎
快餐的社會基礎是從農業文明轉向工業文明進程中實現的。農業文明要求自耕自給自足，工業文明講求社會化大生產的分工合作，社會服務走向化。
(2) 經濟基礎
快餐是社會經濟發展到一定階段的產物。工業化文明不斷深入，經濟收入和生活水平提高，生活方式也隨之發生改變，越來越多的人可以和有能力選擇在外就餐。
無論是學校、工廠還是ji關單位，都會面對員工就餐的問題。為員工提供餐飲本來是公司的一項福利，如何能夠讓員工吃的舒心，也是管理者不斷探索的問題。員工除了上班只需要按時間去吃飯就行，管理著卻要面對著背后的一些列問題。源甲餐飲致力于為管理者分憂解難，為員工吃上放心菜而不斷努力。
對于食堂承包者而言，飯前飯后的那段時間是緊張而繁忙的，很多突發狀況也往往會在那個時刻發生。但是如果能有一家企業可以將干干凈凈的蔬菜送到食堂來，就為經營者省心很多。現在很多的食堂承包者都會跟一些小商販合作，由他們送菜，但是由于小商販屬于個人經營，并不能保證產品的質量也不能做到風雨無阻，為此像源甲餐飲這樣的資歷深，的化蔬菜配送公司就成為經營者的新寵。
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第11年
