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沈陽有為食品有限公司
主營：糖,紅糖,白糖
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白糖，是指紅糖經(jīng)過提純，去掉雜質(zhì)后，其結(jié)晶即為白糖或稱白砂糖；白糖甜味濃厚，適用于一般飲品、點(diǎn)心及其他糖制食品，它也是烹飪菜肴時經(jīng)常用到的調(diào)味料。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中質(zhì)量好的一種。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，白砂糖品牌，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。
幼沙糖：白色顆粒狀結(jié)晶，純度高，蔗糖含量在99%以上，是食糖中質(zhì)量較好的一種，鞍山白砂糖，水分、雜質(zhì)及轉(zhuǎn)化糖的含量很低，較易儲存。 糖粉：為潔白的粉末狀，糖顆粒非常細(xì)，同時有約3—10%左右的淀粉填充物（一般為玉米淀粉），作為防潮及防止糖粒糾結(jié)的作用。 糖粉也可直接以網(wǎng)篩過篩，直接篩在西點(diǎn)成品上做表面裝飾。
紅糖: 結(jié)晶細(xì)軟，色澤深淺不一，有紅、黃、紫、黑等色；含糖蜜、雜質(zhì)、水分均較高；但由于它含有豐富的無機(jī)鹽和維生素，具有破瘀等功效，白砂糖哪家好，特別適合于產(chǎn)婦。紅糖大多是用土法生產(chǎn)的。
冰糖：采用特殊結(jié)晶方法制成的大塊蔗糖結(jié)晶，呈半透明狀起雜質(zhì)轉(zhuǎn)化糖及水分的含量較少，質(zhì)量較優(yōu)，易保管，白砂糖供應(yīng)，冰糖味甘，性平，和胃潤肥的功效，用于治肥燥，咽痛口干，胃弱食少，等。根據(jù)顆粒大小，食糖又可分為白砂糖、綿白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖堅(jiān)硬。
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