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北京吉天儀器有限公司
主營：原子熒光光度計,流動注射分析儀
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一、 前言隨著我國餐飲業的飛速發展，調味品行業也出現了的發展，且總體發展趨勢朝向化、方便化、多元化、復合化和營養化。調味品已經從簡單的油鹽醬醋發展成為一個品種眾多的大家族，快速流動注射分析儀，成為人們生活中不可或缺的食物伴侶。其中鹽作為添加劑在調味品中起到了保鮮防腐的作用，一般蔬菜水果中都含有，在細菌作用下可還原為鹽，量大時可引起，且能產生致癌物質亞，從而危害人體健康。另有用工業鹽代替食用鹽，在生產調味品過程中添加進去，使得鹽含量超標，引起，對人體產生很大危害，所以檢測調味品中和鹽意義重大。目前GB 5009.33-2016中和鹽的檢測方法中常用的是分光光度法，此方法為純手工操作，操作復雜，無法避免手工誤差，不僅實驗時間長，而且對顯色時間要求嚴格，無法一次性做大量樣品。使用全自動流動注射分析儀來進行實驗檢測，不僅提高了實驗效率，而且實驗結果更加準確可靠，操作更加簡便安全。二、實驗目的更加、快速、準確的測定調味品中和鹽含量。三、實驗原理試樣經沉淀蛋白質、除肪后，在弱酸條件下，快速流動注射分析儀多少錢，鹽與重氮化后，再與鹽酸萘偶合形成紫紅色染料，在540 nm波長下比色測得鹽含量；采用鎘柱將還原成鹽，測得鹽總量，由測得的鹽總量減去試樣中鹽含量，即得試樣中含量。四、樣品處理稱取1.25 g試樣置于100mL具塞錐形瓶中，加適量 50 g/L飽和硼砂溶液，加入70℃左右的水，快速流動注射分析儀報價，混勻，于沸水浴中加熱15 min，取出置冷水浴中冷卻，并放置至室溫。定量轉移上述提取液至50 mL具塞比色管中，加入適量亞鐵溶液，搖勻，再加入鋅溶液，以沉淀蛋白質。加水至刻度，快速流動注射分析儀價格，搖勻，轉移到50ml離心管中，離心后取中間無懸浮物溶液測試，如樣品有渾濁顆粒物，可通過針頭過濾器過濾，單次樣品量4mL。五、實驗儀器本實驗使用吉天全自動流動注射分析儀iFIA7進行調味品中和鹽含量的檢測。
1、非穩態FIA理論的應用，保證了快速準確的分析
采用連續流動注射分析技術，自動化處理檢測樣品，檢測過程快速，樣品和試劑消耗量低;
2、多通道分析儀，每個通道配有獨立的檢測器，可以作為分析儀器單獨使用
檢測通道獨立化，反應管路封閉化，跟換方法無需任何硬件操作，高靈敏度檢測器，高度重現性，ppb級的檢出限
3、在線的加熱，蒸餾，萃取，還原，冷凝系統，處理樣品快速準確；在樣品和試劑密閉的管路中進行反應，避免實驗人員接觸有害試劑；反應管路獨立化，更換維護方便
4、比例稀釋器可以自動完成校正曲線的配制和超標樣品的在線稀釋
5、所有分析方法均符合標準方法EPA/ISO方法進樣系統。
6、構成：由多個分析通道組成，每一個分析通道包括一個十通道蠕動泵，一個化學分析模板，一個雙光束檢測器及與化學分析模板配套的溫度控制器、分析通道控制電路。每個分析通道配合自動進樣器、主機可作為一臺儀器獨立工作，通道之間蠕動泵和檢測器等不共用，彼此完全獨立。
FIA連續流動注射分析的技術有如下特點：●非穩態分析理論的成功應百倍地縮短分析時間●的工藝及改良技術使得加、除氣泡裝置不再需要●大大縮小了分析流路管線的管徑，減少了消耗的樣品量●提高了連續流動注射分析分析的度和靈敏度●在確定了管線長度和內徑的流路系統中，可準確地注入樣品的體積和液體流速，從而獲得的重復性
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第6年
